Cul De Chien Ou Nefle?

La nèfle (aussi appelée « cul de chien » en Lorraine, ou « mêle » dans d’autres régions) est le fruit du Néflier commun (Mespilus germanica L.), un arbre fruitier des pays froids ou méditerranéens. Ce fruit d’hiver, brun, à cinq gros pépins, est consommé après les premières gelées d’ automne, une fois blet.

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